長崎黄金（ながさきこがね）

巷で人気の栗芋系元祖「インカの目覚め」の問題点は収量がとれないこと。これを改善したのがこの長崎黄金です。春先から生育は順調だったので期待しながら、いざ試し堀り！（じゃがいもはここが一番緊張します。）一株につき4~5個程度。採れる品種と比べると半分くらい。しかし一つ一つのサイズはいい感じのものが多く収穫量としては60点上げましょう！

早速家でベイクドポテトにして試食してみるとビックリ。ほぼ栗です！じゃかいも感がゼロ。不思議な気分です。フライドポテト向きと書いてあったので試しに塩をふってみるとあら不思議「フライドポテトじゃん！」焼いて、塩ふっただけでこの感じ。カロリー的な罪悪感がありません。新しい！
今回出荷したセット野菜には王道「男爵」とニューカマー「長崎黄金」入れさせてもらいました。是非新旧食べ比べてじゃがいもの品種改良の進化を味わって頂ければと思います。まだまだ知名度もそこまでなくニューカマーじゃがいも長崎黄金。今これを食べておけば、「じゃがいも通」ぶれること間違いなしです。